BIERES : Gamme ICI ON BRASSE

Médaillé d'Argent 2020 Frankfurt

Bière Blonde de type Blonde Ale, composée de deux malts d’orge et un malt de blé, de houblon aromatique (Golding, Strisselspalt), de levure de fermentation haute. 5.2% alc/vol. (pas d'alcool pendant la grossesse)

Blonde dorée – amertume faible - désaltérante. 

Existe en bouteille de 33cl - 50cl - 75cl, fût inox tête A de 15L -30L. 

Médaillé d'Argent 2020 Frankfurt

Bière Blonde de type Blonde Ale, composée de deux malts d’orge et un malt de blé, de houblon aromatique (Golding, Strisselspalt), de levure de fermentation haute. 5.2% alc/vol. (pas d'alcool pendant la grossesse)

Blonde dorée – amertume faible - désaltérante. 

Existe en bouteille de 33cl - 50cl - 75cl, fût inox tête A de 15L -30L. 

Fourquet d'Argent 2019 au concours national des bières

Bière Blanche de type Weisen Bier, composée de froment et orge malté d’un mono houblon cascade et de levure de fermentation basse.

5.0 % alc/vol. (pas d'alcool pendant la grossesses)

Blanche cristal - amertume faible – aromes fleuris coiffés de litchi

Existe en bouteille de 33cl - 50cl - 75cl, fût inox tête A de 15L -30L

Fourquet d'Argent 2019 au concours national des bières

Bière Blanche de type Weisen Bier, composée de froment et orge malté d’un mono houblon cascade et de levure de fermentation basse.

5.0 % alc/vol. (pas d'alcool pendant la grossesses)

Blanche cristal - amertume faible – aromes fleuris coiffés de litchi

Existe en bouteille de 33cl - 75cl, fût inox tête A de 15L -30L

Médaillé d'Or concours international de Lyon 2017

Bière Ambrée de type Brown Ale, compose de 6 malts d’orge, d’un mono houblon Strisselspalt et de levure de fermentation haute. 5.5% alc/vol.

Ambrée brillante – amertume faible – saveur caramel

Existe en bouteille de 33cl - 75cl, fût inox tête A sur commande

Médaillé d'Or concours international de Lyon 2017

 Bière Ambrée de type Brown Ale, compose de 6 malts d’orge, d’un mono houblon Strisselspalt et de levure de fermentation haute. 5.5% alc/vol.

Ambrée brillante – amertume faible – saveur caramel

Existe en bouteille de 33cl - 75cl, fût inox tête A sur commande.

Médaille de Bronze 2019 au concours des saveurs Nouvelle Aquitaine

Bière Brune de type Dark Ale, composée de 5 malts d’orge, des houblons aromatiques Magnum et Perle, de levure de fermentation haute. 5.0% alc/vol.

Brune intense – amertume faible– saveur chocolat, café, caramel.

Existe en bouteille de 33cl - 75cl.

Médaille de Bronze 2019 au concours des saveurs Nouvelle Aquitaine

Bière Brune de type Dark Ale, composée de 5 malts d’orge, des houblons aromatiques Magnum et Perle, de levure de fermentation haute. 5.0% alc/vol.

Brune intense – amertume faible– saveur chocolat, café, caramel.

Existe en bouteille de 33cl - 75cl.

Médaille d’or 2018 concours international de Lyon

Bière Blanche Noire de type Dunkelweizen, composée de 4 malts d’orge, 2 malts de blé, d’un mono houblon Brewers gold, et de levure de fermentation basse de type Lager.

Ambrée brillante – amertume faible – saveur malté légèrement cacao.

Existe en bouteille de 33cl – 75cl

Médaille d’or 2018 concours international de Lyon

Bière Blanche Noire de type Dunkelweizen, composée de 4 malts d’orge, 2 malts de blé, d’un mono houblon Brewers gold, et de levure de fermentation basse de type Lager.

Ambrée brillante – amertume faible – saveur malté légèrement cacao.

Existe en bouteille de 33cl – 75cl

 Bière Cuivrée (Rousse) de type Copper Ale, composée de 2 malts d’orge, de houblons aromatiques Magnum et Strisselspalt, accompagnée d’écorce d’orange douce et de levure de fermentation haute. 5.5 alc/vol.

Cuivrée brillante – amertume faible – rondeur et finesse.

Existe en bouteille de 33cl – 75cl 

Bière Cuivrée (Rousse) de type Copper Ale, composée de 2 malts d’orge, de houblons aromatiques Magnum et Strisselspalt, accompagnée d’écorce d’orange douce et de levure de fermentation haute. 5.5 alc/vol.

Cuivrée brillante – amertume faible – rondeur et finesse.

Existe en bouteille de 33cl – 75cl